Schwedeneisbecher / Klassiker der DDR

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Er ist ein Kultklassiker der ehemaligen DDR,
der Schwedeneisbecher, den es auch heute noch gibt.
In den gesamtdeutschen Eiscafes hat er einen festen Platz
und ist bei vielen Eisliebhabern noch immer sehr beliebt.

Die klassische Zubereitung, wie sie damals war,
bevorzugt man auch noch heute.
Simpel, aber effektvoll wird das beliebte Dessert geschichtet,
in einem Glas / einer Glasschale. Da hat auch das Auge seine Freude.

Die unterste Schicht... Apfelmus, darüber cremiges Vanilleeis,
auf den Eisberg kommt die Sahne... obendrauf ein Schuss Eierlikör.
Mit kreativen Ideen noch geschmackvoll dekorieren... fertig !
Viel hat sich nicht geändert... Nur der Preis ist hochgeschlendert !

In der DDR kostete der Schwedeneisbecher ungefähr 4,00 Mark.
Zwischen 8,00 Euro und 12,00 Euro kostet er im Schnitt heute.
Eiscafes waren in der DDR gefragt.. Sie waren zentraler Treffpunkt
im sozialen Alltag. Zur damaligen Zeit sehr zu unserer Freude.

Auch wir Kinder hatten unsere Favoriten: Leckere Eisschokolade,
frisches Softeis aus der Eismuschel, das beliebte Kugeleis, dazu
Löffel mit eingravierten Namen... Eis war damals nicht teuer.
Ich weiß noch, dass viele mit ihren ikonischen Eisbehältern
kamen und holten für die ganze Familie Eis. Die Eisbehälter waren
randvoll, zu einem wirklich supergünstigen, bezahlbaren Preis.