Spülfrau

Sie macht einen harten Job,
meistens hinter den Kulissen;
wie sie schuftet und sich quält,
wird nur selten jemand wissen.

Tassen, Teller und Terrinen
spült sie täglich massenhaft.
Kommt sie von der Schicht nach Hause,
ist sie mehr als nur geschafft.

Messer, Gabeln, Löffel, Töpfe
werden sorgsam hoch poliert;
plagt sich stets mit Essensresten,
und das alles ungeniert.

Dass die Küche stets gelobt wird
und der Gast das Speisen liebt,
sollt’ ihr Chef des öft'ren sagen:
„Es ist schön, dass es Sie gibt!“

© Norbert van Tiggelen 2013