Ab März ist wieder Spargelzeit
Ein Gedicht von
Jens Gottschall
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Aufgepasst...
Ab März gibt's wieder deutschen Spargel,
Spargel-Liebhaber freuen sich darauf;
für gute Qualität muß man tiefer in die Tasche greifen
und es liegt schon auf der Hand,
mit Anhebung der Mindestlöhne klettert der Spargelpreis hinauf.
Die Spargelzeit ist kurz und hört mit dem Johannistag,
"auch Spargelsilvester genannt", am 24.Juni auf.
Zwei/dreimal in der Saison nimmt man die Kosten gerne in Kauf.
Auch Spargelbruch, der in der Regel günstiger ist, bietet man an,
mit dem man natürlich auch viele schöne Gerichte zaubern kann.